サクサクの
オリジナルパン生地
オリジナル配合のパン生地にきめ細やかなパン粉をつけて揚げることでサクサクの食感を実現
concept
「その地でしか食べられない」
「気軽に食べれる」
「フライヤー不要」
「簡単オペレーション」
「省スペース」
で
「気軽に食べれる」
「フライヤー不要」
「簡単オペレーション」
「省スペース」
で
最短４か月で開業可
※物件取得後
こだわり
サクサクの
甘辛ルーと牛肉の旨味
何種類ものスパイスを調合したスパイシーかつ甘味のあるルーは牛の旨味を引き出します
ワンハンドでも食べやすい
棒状タイプ
一つ一つ工房で手包みした、機械出しでは表現できない手作り感のある太くて細長い形状
5つのポイント
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揚げない安心
レンジとトースターで美味しいカレーパンをご提供
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ワンオペの
簡単オペレーションレンジとトースターで美味しいカレーパンをご提供
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できたてをご提供
トースターで熱々をご提供
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省スペースで開業可能
3坪で開業可能
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安心のサポート体制
開発・デザイン・オペレーションまで完璧サポート
商品構成
オリジナル
（ご当地肉や海産物などを使用）
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オリジナルカレーパン
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チーズ入りカレーパン
ご当地のブランド牛や海産物を使用した
貴社オリジナルのカレーパンを開発します。
国産牛を使用した当社のカレーパンを
そのまま供給することも可能です。
カレーパンが
できるまで
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STEP1
生地作り・分割
オリジナル配合の小麦を使用した寝かした
生地を発酵後に分割していきます。
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STEP2
成形
1つ1つ計量し、手で生地を伸ばします。
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STEP3
発酵
気温に合わせて最適な温度で発酵します。
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STEP4
フィリング
カレールーと牛肉を並べつつみます。
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STEP5
揚げる
サクサク食感になる最適な温度で揚げていきます。
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STEP6
急速冷凍で保存
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完成
ターゲット・
客層・立地
ターゲット
子供からご年配まで幅広い客層
需要
食べ歩き、手土産、
自分へのご褒美・
通信販売など
幅広い用途にて
ご利用いただけます
立地特性
観光地など土地の食べ物が求められる場所などが
より効果的です。
店舗イメージ
縦型冷蔵庫3台 / 業務用レンジ2台 / トースター3台 / ディスプレーケース1台
